Die Ritters sind Schwaben, praktisch und sensibel in Finanzdingen. Alfred der Dritte setzt noch einen drauf: er ist sparsam mit öffentlichen Auftritten, gilt als medienscheu. Er hat den Vorsitz im Aufsichtsrat. Sein Herz hängt aber an einem Solarenergiebetrieb, den er selbst aufgebaut hat. Für Ritter-Sport beschäftigte er einen Geschäftsführer, den er aber entlassen hat, weil ihm dessen Geschäftsstrategien missfielen. Ein Porträt von Ute Schneider.