blinkx

  • No ratatouille but plenty of rats

  • 00:02:19
  • Reuters
    • Browse

No ratatouille but plenty of rats

Rat meat, also eaten in China, became popular in rural Taiwan in the 1940s and 1950s among people who could not afford chicken or pork. Ho-la, a rural eatery at Taiwan's Chiayi county, serves 10 rat-themed dishes, including rat soup, black pepper-dipped and deep-fried rat. The diner goes through around 18 kg (40 lb) of rat meat per day.

Reuters | February 5, 2008Watch more videos from Reuters

Tags:. .chiayi. .accentuate. .shi. .dipped. .shou











Accentuate   Afford   Among   Aroma   Basil   Became   Birth   Bizarre   Cannot   Carcasses   Chiayi   Chicken   Chili   Chinese   Chop   Cooking   Cooks   Cup   Decades   Delicacy   Demand   Diner   Dipped   Dishes   Display   Due   Eaten   Eatery   Especially   Farm   Flame   Flavor   Fried   Ginger   Gourmet   Hairless   Hola   Homemade   Horror   Husband   Kg   Lb   Lin   Liu   Longtime   Luck   Mandarin   Meat   Medicine   Owner   Patrons   Pepper   Planet   Plate   Plenty   Pork   Pots   Pregnant   Rat   Ratatouille   Rats   Recovery   Resist   Restaurant   Rice   Rural   Sauce   Scared   Serves   Serving   Sesame   Shi   Shou   Soundbite   Soup   Stir   Supplements   Taiwans   Tastes   Tender   Throw   Wine