Una carne bien reposada, tierna y sabrosa, preparada de una forma sencilla y tradicional, pero con una presentación original ...

El atún es un pescado con gran contenido en proteínas. En este plato se le saca todo el partido acompañándolo con unas verdur...

Un plato fresco y veraniego que une sabores muy distintos. Se prepara en el restaurante Els Tinars, situado en Llagostera (Gi...

La tarta de queso acostumbra a tener siempre éxito. Además, pese a que necesita bastante rato de horno, no es difícil de prep...

Un crepe fresco y de sabores salados. Perfecto para cocinar algo rápido pero con gracia este verano. Tomás nos cuenta paso a ...

Una crema fina que enriquece el sabor de los guisantes con los ajos tiernos y el jamón. Tomás nos enseña a prepararla y nos o...

La pastelería ha vivido una evolución similar a la del resto de la gastronomía los últimos años. Poco a poco ha ido adentránd...

Un plato sencillo y fresco ideal para el verano. Además está compuesto casi exclusivamente por verduras. Marín nos enseña a p...

Nuestro informativo despide la temporada con dos celebraciones: Los 75 años de Vila Viniteca y las 5 décadas de Bodegas Campo...

Un plato sabroso y contundente elaborado de una forma sencilla con un sabor intenso y delicioso. Las setas acompañan a la per...